Cơm gà chiên thơm ngon khó cưỡng
(Giúp bạn)
Các nguyên liệu cho món cơm gà chiên, bao gồm:
- 200 thịt gà đùi.
- Gạo tẻ.
- Rau xà lách.
- Hành lá, tỏi.
- 150ml nước cốt dừa.
- Gia vị: Cà ri, bột ngọt, đường, hạt nêm, hạt tiêu.
Các bước để nấu cơm gà chiên gồm:
- Gạo ta đem vo thật sạch, rồi đem nấu với nước cốt dừa.
- Thịt gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, đem ướp với bột cà ri + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa cà phê đường, ướp trong khoảng 15 phút.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cho dầu vào chảo, phi thêm tỏi cho thơm. Rồi cho phần gà đã ướp rán vàng hai mặt.
- Cho dầu vào chảo khác, cho cơm đã nấu chín vào chiên cùng với hành lá cho tới khi hạt cơm săn lại là được. Cho thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê bột ngọt vào cơm.
- Đổ cơm ra đĩa, sau đó xếp thịt gà lên trên là được.
Từ khóa bài viết: Cơm gà chiên thơm ngon khó cưỡng, củ cải muối , hành lá , thịt gà , rau muống , canh , khoai lang , sườn heo , Sườn lợn , giá đỗ , thịt gà , trứng , cà rốt , hành tây , thịt gà , tai lợn , canh , rong biển , Củ cải , hủ tiếu , sườn heo , Sườn lợn , nấm hương , gạo nếp , nước cốt dừa , cánh gà , hành , lá giang , thịt gà , luộc , thịt gà , mộc nhĩ , nấm hương , thịt gà , chao , thịt gà , chiên , thịt gà
