Đổi vị cho cả nhà với món cà ri bò kiểu Nhật thơm ngon hấp dẫn

(Giúp bạn) - Cà ri bò kiểu Nhật là món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn. Cùng giúp bạn vào bếp học cách làm cà ri bò kiểu Nhật thơm ngon đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị làm món cà ri bò kiểu Nhật:

- 500 gram thịt bò có gân.

- 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn.

- 1 củ khoai tây thái miếng vừa ăn.

- 3 muỗng canh cà ri.

- 3 tép tỏi băm.

- Hành tây một củ thái miếng to.

- 02 lá nguyệt quế.

- 3 nhánh hành lá.

- 1 lát gừng.

- Muối tiêu, đường, nước xì dầu.

nguyên liệu chuẩn bị làm món cà ri bò kiểu Nhật

Các bước thực hiện món cà ri bò kiểu Nhật:

Bước 1:

Rửa sạch thịt bò, thái miếng không quá dày. Cho thịt bò vào nồi nước sôi luộc 5-7 phút cho thịt bò ra hết chất bột dơ và chín tái rồi đổ thịt bò ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch.

chuẩn bị nguyên liệu làm món cà ri bò kiểu Nhật

Bước 2:

Cho thịt bò vào nồi cùng với 2 lít nước, gừng và 3 nhánh hành lá. Bắc nồi lên bếp nấu với lửa vừa cho thịt mềm.

các bước thực hiện món cà ri bò kiểu Nhật

Bước 3:

Bắc 1 cái chảo lên bếp, rồi cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào trước 2 phút, sau đó cho tỏi cùng với cà rốt và khoai tây xào cho thơm, nêm chút muối cho đậm đà.

học cách làm món cà ri bò kiểu Nhật

Bước 4:

Khi thịt bò hơi mềm thì các bạn cho vào nồi khoai tây, cà rốt, lá nguyệt quế cùng với cà ri , nêm gia vị vừa ăn và tiếp tục hầm cho đến khi thịt mềm, nước hơi sánh là tắt bếp.