Đổi vị cho cả nhà với món ếch chiên tỏi lạ miệng
(Giúp bạn) - Những miếng ếch chiên tỏi với hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn bị kích thích vị giác ngay. Hãy tham khảo công thức làm món ếch chiên tỏi này nhé.
Nguyên liệu:
- ếch: 800 g
- trứng gà: 1 quả
- bột bắp: 1 thìa
- bột năng: 2 thìa
- tỏi băm: 3 thìa
- vừng rang: 1 thìa
- hạt nêm: 0.5 thìa
- mì chính: 0.5 thìa
- hạt tiêu: 0.5 thìa
- bơ: 100 g
Thực hiện:
Bước 1: Ếch mua về sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 quả trứng, 2 thìa bột năng, 1 thìa bột bắp, 2 thìa tỏi băm, 1 thìa vừng rang, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa hạt tiêu trong 10 phút.
Bước 1 làm món ếch chiên tỏi |
Bước 2: Đem ếch đi chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
Bước 2 làm món ếch chiên tỏi |
Bước 3: Cho bơ và tỏi băm vào chảo phi thơm. Sau đó, bạn cho ếch vào đảo đều tay đến khi thịt ếch vàng ươm, thơm mùi bơ tỏi thì tắt bếp.
Bước 3 làm món ếch chiên tỏi |
Bước 4: Bày ếch chiên bơ tỏi ra đĩa và thưởng thức nhé!
Món ếch chiên tỏi đã hoàn thành |
Chúc bạn thành công!