Đổi vị cho cả nhà với món thịt heo xào lá mắc lạ miệng

- hành tím: 1 củ

- lá mắc mật: 15 lá

- Dầu ăn : 30 ml

- muối: 1 thìa

- mắm: 1 thìa

- tiêu: 1 thìa

- dầu hào: 1 thìa

- tỏi: 1 củ

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Bước 1 làm món thịt heo xào lá mắc thơm ngon

Bước 2:Bạn rửa sạch lá mắt mật sau đó thái nhỏ hoặc vò nát. Bóc vỏ tỏi, hành tím, đập dập, băm nhỏ.

Bước 2 làm món thịt heo xào lá mắc thơm ngon

Bước 3: Lấy một bát to thêm thịt, lá mắc mật, mắm, muối, dầu hào, hạt tiêu, hành tím, tỏi và trộn đều rồi ướp 15 phút.

Bước 3 làm món thịt heo xào lá mắc thơm ngon

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đợi dầu sôi thêm thịt và lá mắc mật vào xào chín.

Bước 4 làm món thịt heo xào lá mắc thơm ngon

Bước 5: Thịt chín, gắp ra bát và cùng thưởng thức.

Bước 5 làm món thịt heo xào lá mắc thơm ngon

Chúc các bạn thành công!