Học cách làm chả cá xiên Hàn Quốc thơm ngon đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu làm món chả cá xiên Hàn Quốc:

 100 gram chả cá Hàn Quốc (loại miếng mỏng chữ nhật đóng gói sẵn).

- 30 gram củ cải, 6 lá rong biển.

- 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt.

- 350ml nước, 30ml nước tương (xì dầu), 10 gram muối.

- Que tre.

Các bước thực hiện món chả cá xiên Hàn Quốc:

Bước 1:

- Cắt củ cải thành các miếng vuông. Với hành lá thì các bạn chia làm 2 phần: 1 phần cắt khúc, 1 phần thì thái nhỏ. Ớt  thái nhỏ.

nguyên liệu chuẩn bị làm món chả cá xiên Hàn Quốc

Bước 2:

- Đun sôi nước trong nồi lớn rồi cho củ cải, hành lá (cắt khúc), ớt, lá rong biển vào rồi tiếp tục đun sôi trong 5 phút.

chuẩn bị làm món chả cá xiên Hàn Quốc

Bước 3:

- Tiếp theo, gập các miếng chả cá làm 3 như trong hình.

tiến hành làm chả cá xiên Hàn Quốc

Bước 4:

- Sau đó, xiên các miếng chả cá vào que tre.

tự làm chả cá xiên Hàn Quốc tại nhà

Bước 5:

- Khi nước trong nồi sôi sau 5 phút, bạn vớt hành lá và lá rong biển ra nhé.

khéo tay làm chả cá xiên

Bước 6:

- Rồi cho chả cá vào và nêm thêm muối, xì dầu nào.

thêm xì dầu cho món chả cá xiên

Bước 7:

- Giờ thì cho nốt số hành lá thái nhỏ vào nồi và đun thêm 2 phút cho chả cá mềm nha.

chờ trong 2 phút để món chả cá xiên Hàn Quốc đạt độ mềm đúng chuẩn

Vậy là bạn đã hoàn thành món chả cá xiên đúng chuẩn Hàn Quốc rồi đấy. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món chả cá xiên kiểu Hàn đổi vị cho cả nhà nhé.

chả cá xiên Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn