Hướng dẫn cách nấu canh rong biển không tanh
(Giúp bạn)
Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
- 50 g rong biển.
- 100 g tôm khô.
- 1 nhánh gừng tươi.
- Tỏi.
- Dầu mè.
- Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.
Cách nấu canh rong biển không tanh bao gồm các bước sau:
- Rong biển đem ngâm với nước cho mềm, sau đó cho vào bát trộn cũng dầu mè với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, khi đó mùi vị thơm ngon của dầu mè sẽ thấm vào rong biển (Lưu ý: Ngâm trong khoảng 20 phút).
- Tôm khô đem ngâm với nước ấm cho mềm, sau đó cho lên chảo với chút dầu ăn, phi tỏi cho thơm, rồi cho tôm vào xào nhanh.
- Gừng tười rửa sạch và thái lát mỏng.
- Cho phần tôm đã xào vào trong nồi nước, cho thêm vài lát gừng tươi nữa (Gừng tươi cũng là một nguyên liệu có công dụng khử mùi tanh ở rong biển).
- Khi nước sôi lần nữa, ta cho phần rong biển đã ngâm vào, đun thêm 5 phút nữa là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn( 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê nước mắm)
Từ khóa bài viết: Hướng dẫn cách nấu canh rong biển không tanh, củ cải muối , hành lá , thịt gà , rau muống , canh , khoai lang , sườn heo , Sườn lợn , giá đỗ , thịt gà , trứng , cà rốt , hành tây , thịt gà , tai lợn , canh , rong biển
