Mát trời làm món tôm chiên tỏi ớt thơm phưng phức
(Giúp bạn)
Nguyên liệu cho món tôm rang tỏi ớt gồm có:
- Tôm sú: 500 gam
- Tỏi: 1 củ
- Ớt khô
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Hành lá
- Rượu trắng
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn
Các bước thực hiện món tôm rang tỏi ớt:
- Tôm bạn chọn loại tươi nhé, nếu còn sống thì càng tốt. Tôm đem cắt bỏ râu, rửa sạch để ráo nước. Sau đó, ướp tôm với 2 thìa cafe rượu, gừng và 1/2 cafe muối. Để khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ
- Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu vào đun nóng rồi cho tôm vào rán đến khi chín hồng đều 2 mặt tôm thì gắp ra đĩa.
- Tiếp tục cho thêm một chút dầu vào chảo rồi cho tỏi băm, 1 thìa cafe ớt bột, hạt tiêu, hành lá vào phi thơm.
Sau đó, cho tôm đã chiên vào xào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, đảo đều cho tôm ngấm gia vị và mùi tỏi xực lên thơm phức là được
- Bày tôm ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi
Từ khóa bài viết: Mát trời làm món tôm chiên tỏi ớt thơm phưng phức, canh , mướp đắng , thịt xay , sườn , gạo nếp , hành , thịt lợn , đỗ xanh , canh , măng , măng khô , cà rốt , giá đỗ , nấm rơm , đậu phụ , chao , nấm bào ngư , sườn heo , Sườn lợn , thịt lợn , đậu hũ , đậu nhồi thịt , đậu phụ , cá hồi , chiên , vây cá hồi , nướng , sườn , Sườn nướng , Sườn nướng xá xíu , xá xíu , Đổi vị , hành tây , hạt điều , thịt gà , rong biển , đậu hũ , đậu phụ
