Thơm ngon tuyệt cú mèo với món gà luộc sả
(Giúp bạn)
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà luộc sả, bao gồm:
- 400 thịt gà.
- 7 cây sả.
- Rau mùi.
- Gia vị: Muối, hạt tiêu.
Cách làm món gà luộc sả bao gồm các bước sau:
- Cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng.
- Sả rửa sạch, rồi đập dập, cắt khúc rồi cho vào nồi, tiếp đến là cho vào nồi 6 bát nước lạnh, sau đó đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa thành lửa vừa, đậy nắp lại, đun như thế 20 phút.
- Khi nước sả đun sôi, nêm vào 1 thìa cà phê muối, đợi sôi trở lại, thả từng cánh gà đã được rửa sạch vào luộc với lửa vừa khoảng 15 phút.
- Khi cánh gà đã chín, vớt cánh gà lên đĩa đi kèm theo là vài khúc sả trong nồi luộc gà và rau mùi cho lên đĩa cho thêm phần đẹp mắt và thơm ngon nhé!
Từ khóa bài viết: Thơm ngon tuyệt cú mèo với món gà luộc sả, thịt heo , thịt lợn , canh , rong biển , hành tây , món mặn , luộc , rau mùi , thịt gà
