Thơm phức món thịt gà xào nấm hương
(Giúp bạn)
Nguyên liệu cho món gà xào nấm gồm có:
- Thịt ức gà: 200 gam
- Nấm hương: 200 gam
- Hành tây: 1 củ
- Cà chua: 1 quả nhỏ
- Tỏi tây: 2 củ
- Hành hoa, tỏi băm
- Gia vị: Dầu hào, tiêu, muối, bột nêm
Các bước thực hiện món gà xào nấm:
- Thịt ức gà rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn. Miếng thịt có độ dày vừa phải thôi bạn nhé, để thịt gà nhanh chín và mềm hơn.
Tẩm ướp gà với gia vị: tiêu, muối, dầu hào, bột nêm. Nếu bạn không thích ăn thịt ức thì có thể lấy thịt đùi lọc xương ra. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun đến khi dầu nóng già. Tiếp đến bạn cho tỏi băm vào phi thơm, rồi tiếp tục đổ thịt gà đã ướp vào đảo thật nhanh tay khoảng 7 phút rồi cho ra đĩa
- Tiếp tục cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho hành, tỏi tây, nấm và cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút. Cho thịt gà đã xào qua vào chảo và cho thêm gia vị gồm dầu hào, tương ớt nêm nếm vừa ăn đảo đều và nhẹ tay.
Để món ăn được sánh và đẹp mắt bạn hòa bột năng với một chút nước rồi cho vào sao cho món gà có độ sánh - Hành hoa thái khúc khoảng 3 cm. Rắc hành hoa kèm thêm một chút tiêu lên món ăn và tắt bếp
Từ khóa bài viết: Thơm phức món thịt gà xào nấm hương, giá đỗ , húng quế , thịt bò , xương bò , cà rốt , canh , hạt sen , sườn heo , Sườn lợn , đậu hà lan , bột nghệ , thịt gà , cá lóc , cá quả , hành khô , nghệ , rau chuối hột , rau mùng , ngải cứu , thịt gà , mực khô , xoài , dâu tây , hành tây , hạt điều , táo xanh , thịt gà , bí xanh , canh , gừng , hành lá , thịt gà , hoa hồi , thảo quả , xương heo , xương lợn , cà chua , sườn cốt lết , sườn cotlet , cá lóc , cá quả , nấm đông cô , miền Trung , sườn , cá hồi , canh chua , rau muống , vây cá hồi , cá chép , canh chua , dưa chua , dưa muối , món ngon cuối tuần , gừng , rau cải chíp , thịt gà , cà rốt , cải xanh , cần tây , hải sản , hành lá , mực ống , mực tươi , nấm hương , ngô bao tử , đậu hà lan , cà chua , hành tây , thịt gà , sườn , sườn heo , Sườn lợn , nấm hương , thịt gà
