Mách bạn những lợi ích không ngờ của cải xoong

Lợi ích không ngờ của cải xoong:

Bảo vệ thị giác:

Cải xoong giàu lutein, chất chống oxy hóa tốt cho đôi mắt. Cùng với zeaxanthin,  Lutein giúp  lọc năng lượng ở bước sóng màu xanh, giúp bảo vệ và duy trì các tế bào khỏe mạnh ở mắt. Ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

lợi ích của cải xoong

Chống oxy hóa, làm đẹp da:

Theo nghiên cứu năm 2012 cho thấy, 10 trong số 11 phụ nữ tham gia nghiên cứu đã cải thiện làn da của mình khi thêm cải xoong vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Theo nghiên cứu, cải xoong là họ rau giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất giúp thanh lọc chất độc để cải thiện sức khỏe của da. Ngoài ra, cải xoong còn giàu lượng vitamin C giúp tạo collagen cho da đàn hồi nên giúp da trông trẻ hơn.

cải xoong giúp làm đẹp da

Mách bạn những lợi ích không ngờ của cải xoong:

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường:

Nghiên cứu năm 2015 đã chứng minh chiết xuất cải xoong giúp ích cho chuyển hóa, hạ đường huyết và các hiệu ứng hypolipidemic. Thường xuyên ăn cải xoong có thể giúp quản lý bệnh tiểu đường và tiền tiểu đường.

Ngăn ngừa ung thư:

Cải xoong chứa hàm lượng phenylethyl isothiocyanate - PEITC giúp phòng ngữa ung thư đã được các nhà nghiên cứu chứng minh.

Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy PEITC có khả năng ngăn chặn các mạch máu mới hình thành, vì thế khối u không thể tiếp cận nguồn cung cấp máu và nhân lên.

lợi ích của cải xoong là ngăn ngừa ung thư

Giảm cholesterol cao:

Nghiên cứu năm 2008, chuột được ăn cải xoong mỗi ngày trong 30 ngày giảm triglycerides của chúng đến 43%, giảm cholesterol đến 37%, giảm LDL (cholesterol xấu) đến 49%, và tăng HDL (cholesterol tốt) đến 16%.

Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình mình tốt hơn bạn nhé.