Đổi vị cho cả nhà với món thịt gà khô cay xé sợi thơm ngon
(Giúp bạn) - Thịt gà khô cay xé sợi là món ăn vặt khoái khẩu và lạ miệng. Cùng giúp bạn vào bếp học cách làm món thịt gà khô cay xé sợi thơm ngon đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị làm món thịt gà khô cay xé sợi:
Thịt gà khô cay xé sợi là món ăn vặt khoái khẩu và hấp dẫn. Cùng chuẩn bị nguyên liệu thôi nào.
- 900 gram thịt ức gà.
- 120ml nước tương.
- 30ml nước sốt Worcestershire.
- 45ml mật ong.
- 30ml tương ớt.
- 15 gram bột ớt.
- 6 gram hạt tiêu xay.
Các bước thực hiện món thịt gà khô cay xé sợi:
Thịt ức gà mua về rửa sạch sau đó cắt miếng mỏng theo thớ dọc của thịt.
 |
| nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt gà khô cay xé sợi |
Cho thịt gà vào tô cùng nước tương, sốt worcestershire, mật ong, tương ớt, bột ớt, tiêu.
 |
| cho gia vị tẩm ướp món ăn |
Trộn đều và ướp qua đêm, bạn nên bỏ trong ngăn mát tủ lạnh.
 |
| để món ăn trong ngăn mát tủ lạnh |
Hôm sau lấy thịt ra cho vào rây loại bỏ bớt phần nước sốt dư.
 |
| loại bỏ phần nước sốt dư |
Xếp thịt gà lên vỉ nướng bật lò nướng lên 80 độ C.
 |
| nướng ở 80 độ |
Sau 2 giờ thì lấy thịt gà ra lật mặt rồi nướng thêm 2 giờ nữa.
 |
| học cách làm thịt gà khô cay xé sợi |
Sau khi nướng khô gà xong bạn cho vào lọ thủy tinh tiệt trùng đậy kín nắp bảo quản. Khi dùng chỉ việc lấy thịt gà khô cay xé sợi ra vắt chút nước cốt chanh lên trên và bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món thịt gà khô cay xé sợi thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.
 |
| thịt gà khô cay xé sợi thơm ngon hấp dẫn |
