Đổi vị với món tôm nướng sốt xoài thơm ngon lạ miệng

Thu Hằng 17:16 21/02/2017

(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây giúp bạn bật mí công thức làm món tôm nướng sốt xoài thơm ngon lạ miệng đổi vị cho cả nhà.

Nguyên liệu:

- tôm: 500 g

- xoài chín: 1 quả

- muối: 1 thìa

- xì dầu: 2 thìa

- hạt tiêu: 1 thìa

- dấm: 1 thìa

- tỏi băm: 1 thìa

- gừng thái sợi: 1 thìa

- Dầu ăn : 2 thìa

- tương ớt: 1 thìa

- mật ong: 2 thìa

Thực hiện:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch cho vào bát.

Bước 4 làm tôm nướng sốt xoà1
Bước 4 làm tôm nướng sốt xoà1

Bước 2: Làm nước sốt xoài: xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Thêm 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa muối, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dấm, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa đường, 1 thìa gừng thái sợi, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa tương ớt, 2 thìa mật ong vào rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3 làm tôm nướng sốt xoài
Bước 2 làm tôm nướng sốt xoài

Bước 3: Đổ nước sốt vừa tạo vào bát tôm rồi trộn đều. Ướp trong 20 phút.

Bước 3 làm tôm nướng sốt xoài
Bước 3 làm tôm nướng sốt xoài

Bước 4: Xiên tôm vào que rồi đem nướng 5 - 10 phút.

Bước 4 làm tôm nướng sốt xoài
Bước 4 làm tôm nướng sốt xoài

Bước 5: Bày tôm ra đĩa và thưởng thức. Tôm nướng xiên sốt xoài chấm cùng tương ớt sẽ rất tuyệt đấy!

Món tôm nướng sốt xoài đã hoàn thành
Món tôm nướng sốt xoài đã hoàn thành

Chúc bạn thành công!

Comments