Mách bạn cách gọt vỏ một số loại củ quả đúng cách
(Giúp bạn) - Gọt vỏ các loại củ quả tưởng trừng như rất đơn giản nhưng hầu hết các bà nội trợ đều chưa biết gọt vỏ đúng cách. Hãy tham khảo cách gọt vỏ củ quả đúng cách nhé.
1.Khoai tây:
Gọt khoai tây khá đơn giản, nhưng có một cách khác giúp bạn "gọt" vỏ khoai tây mà không cần mất nhiều công sức. Bạn chỉ cần dùng dao cắt một đường nhỏ quanh củ khoai (theo chiều ngang), đem khoai đi luộc rồi rửa lại với nước lạnh. Sau đó, bạn chỉ cần nhẹ nhàng kéo hai nửa vỏ ở đường cắt, vỏ khoai tây sẽ tách ra rất nhanh.
Gọt vỏ khoai tây đúng cách |
2.Dâu tây:
Khi ăn hoặc chế biến dâu tây, bạn thường dùng dao cắt bỏ núm lá phía trên quả? Cách làm này rõ ràng đã làm "thiệt hại" kha khá phần thịt quả. Để khắc phục tình trạng này, bạn chỉ cần dùng một chiếc ống hút, xiên từ phần đuôi quả lên và phần núm lá sẽ được tách rời một cách gọn gàng.
Gọt vỏ dâu tây đúng cách |
3.Lựu:
Lựu là một loại quả có hương vị ngon, ngọt và mọng nước; tuy nhiên, ăn lựu lại là một quá trình "khắc nghiệt" thử thách độ kiên nhẫn của người ăn. Để tách lựu nhanh ra khỏi vỏ quả, bạn hãy cắt đôi quả lựu rồi dùng một chiếc thìa gỗ gõ vào vỏ quả, tất cả các hạt lựu sẽ rời vỏ rất nhanh, giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian.
4.Chuối:
Nếu từ trước đến nay bạn vẫn bóc vỏ chuối bằng cách bẻ phần cuống chuối, thì bạn đã bóc sai cách. Để bóc chuối đẹp, không bị mất thịt quả lại loại bỏ được xơ, bạn nên bóc chuối từ đầu còn lại của quả.
Gọt vỏ chuối đúng cách |
5.Quýt:
Để bóc quýt nhanh, đẹp và không bị "sứt mẻ", bạn chỉ cần cắt bỏ hai đầu quả quýt, sau đó, lựa chỗ tiếp giáp của hai múi quýt rồi dùng dao xẻ sâu đến tâm quả. Sau đó, trải đều quả quýt theo đường cắt vừa rồi là được.
Gọt vỏ quýt đúng cách |
6.Ớt chuông:
Để xắt ớt chuông nhanh, bạn cắt bỏ phần đầu quả, dùng dao cắt dọc theo quả ớt và tách các miếng ớt đã cắt ra.
Gọt vỏ ớt chuông đúng cách |
7.Tỏi:
Cho tỏi vào âu nhỏ, dùng thớt hoặc một vật phẳng đậy lên âu, sau đó lắc thật mạnh, khi mở ra, bạn sẽ thu được những tép tỏi sạch bong, không còn vỏ.
Gọt vỏ tỏi đúng cách |
8.Cam:
Gọt vỏ cam đúng cách |
Mỗi khi gọt và bổ cam theo cách thông thường, chúng ta thường cắt vào múi cam gây "thất thoát" một lượng lớn nước cốt cam. Để khắc phục tình trạng này, bạn hãy cắt một đường quanh quả cam theo chiều ngang quả rồi dùng thìa "lọc" phần múi quả ra khỏi vỏ.