Tiết kiệm thời gian với món cơm sườn thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị làm cơm sườn:

• 300 gram sườn cây.
• 350 gram gạo thơm.
• 5 cây nấm hương.
• 1 củ cà rốt.
• 1 cây hành hoa.
• 1 củ gừng nhỏ.
• 1 muỗng canh rượu gạo.
• 1/2 muỗng cà phê muối.
• 1 muỗng canh nước tương.
• 1 muỗng canh dầu ăn.
• 1 cây hành boa rô.

Các bước thực hiện món cơm sườn:

Sườn làm sạch chặt khúc vừa ăn.

nguyên liệu chuẩn bị làm cơm sườn

Nấm cắt lát mỏng, cà rốt xắt hạt lựu, hành boa rô và gừng thái nhỏ.

chuẩn bị nguyên liệu làm cơm sườn

Luộc sườn sơ qua sau đó bắc chảo lên bếp cho gừng và hành boa rô vào phi thơm rồi cho sườn vào xào cho đến khi sườn thơm xén cạnh.

các bước thực hiện món cơm sườn

Gạo vo sạch cho vào nồi rồi thêm sườn xào và các nguyên liệu và gia vị còn lại vào đảo đều rồi thêm nước vào ngập mặt như nấu cơm rồi cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường.

học cách làm món cơm sườn

Bạn chú ý khi nồi cơm bật nút ta mở nắp dùng đũa xới thêm lần nữa rồi bật lại nút nấu thêm lần nữa và chờ cơm chín là được.

Múc cơm sườn ra bát và rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên. Bày ra bàn và mời thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món cơm sườn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.