Đổi vị cho cả nhà với món củ cải muối vàng kiểu Hàn

Bichhong 15:56 13/01/2017

(Giúp bạn) - Cùng giúp bạn học cách làm củ cải muối vàng kiểu Hàn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị làm củ cải muối vàng kiểu Hàn:

  • 2 củ cải lớn.
  • 350ml nước lọc
  • 250ml giấm
  • 200gr đường
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 20 hạt tiêu đen
  • 2 lá quế khô
  • 4gr bột nghệ
chuẩn bị nguyên liệu làm củ cải muối kiểu hàn
chuẩn bị nguyên liệu làm củ cải muối kiểu hàn

Các bước thực hiện món củ cải muối vàng kiểu Hàn:

Củ cải gọt vỏ rửa sạch để ráo rồi cắt khoanh tròn dày 5mm.

củ cải cắt khoanh tròn
củ cải cắt khoanh tròn

Bắc nồi lên bếp cho nước lọc, giấm, đường, muối nấu sôi thì cho lá quế, tiêu, bột nghệ vào trộn đều.

các bước thực hiện món củ cải muối vàng
các bước thực hiện món củ cải muối vàng

Tắt bếp cho củ cải vào đảo đều.

học cách làm củ cải muối vàng
học cách làm củ cải muối vàng

Để củ cải trong nồi 4 giờ thì cho phần củ cải muối vào keo thủy tinh tiệt trùng đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Sau 12 giờ là đã có thể sử dụng được.

đổi vị cho cả nhà với món củ cải muối vàng
đổi vị cho cả nhà với món củ cải muối vàng

Khi dùng gắp củ cải muối cho ra đĩa. Bày ra mâm cơm và mời cả nhà thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món củ cải muối vàng kiểu Hàn thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

củ cải muối vàng hấp dẫn
củ cải muối vàng hấp dẫn

 

 

Comments